Bazılarımızın korkulu rüyası olan beyaz şey aslında çok da korkutucu değilmiş...
Yumurta sarısının iki tarafında yapışmış olarak bulunan beyaz şey aslında...
Kalaza
diye adlandırılan yumurta çapası tadında bir yapı. İşlevinin minik
civcivlerle hiçbir alakası yok, sadece yumurtanın sarısını yumurtanın
ortasında sabit tutmaya yarıyor.
Aynı
zamanda yumurtada kalazanın bulunması yumurtanın taze olduğunun da bir
göstergesi. Yumurta buzdolabında veya rafta bekleyip yaşlandıkça kalaza
yok olmaya başlıyor. Yani aslında o garip iplik gibi şeyi görmediğimiz
zaman sevindiğimiz anlar hafif korkmamız gereken anlar. Sonuçta kimsenin
bozuk yumurta yemek gibi bir hayali yok.
Kaynak:mynet.yemek
0 yorum:
Yorum Gönder